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ワインを片手に楽しもう♪

ワインセラーには60種のワインがならぶ!!

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地元の素材をたっぷり使ったヨーロピアンキュイジーヌを
ワイン片手に楽しもう♪
博多や神戸のホテル、本場フランス・パリで経験を積んだオーナーシェフが腕を振るうレストランバー。地方でできた食材を使い、フレンチをベースにイタリアン、スパニッシュなどを織り交ぜた料理を提供する。人気NO.1は板ウニを丸ごと1枚盛る「生うにどっさりスパゲティ」(￥1980)。生クリームをふんだんに使用したソースにもウニのペーストを混ぜ込み、濃厚な味わいだ。その日仕入れた魚をショウガのドレッシングでさっぱり食べる「鮮魚のカルパッチョ キャビア添え」(￥1500)もオススメ。日替わりのグラスワイン(￥650〜)を片手に楽しもう。


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